文鳥の日記念 伊藤美代子先生トークイベント&とりさん大好き交流会!のお知らせ

2014.10.03 イベント情報

10月24日は「て(10)に(2)し(4)あわせ」ということで
手に乗って幸せ!な小鳥「文鳥の日」です!
その文鳥の日にちなみ、書泉グランデでは「文鳥の日提唱者」伊藤美代子先生によるトークショーと
「とりさん大好き交流会」を開催いたします。
文鳥さん好きの方はもちろん、そのほかの小鳥飼いの皆様のご参加もお待ちしております。

主なイベント内容:
伊藤美代子先生による文鳥トーク
うちのこ自慢大海
とりさんグッズ交換会
など。

開催日 2014年10月24日(金)
時間 19時スタート(開場時間18:45)
開催場所 書泉グランデ7階イベントスペース
イベント参加券は書泉グランデ5階レジにて配布しております。

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『原色 木材加工面がわかる 樹種事典』刊行記念トークショー 個性あふれる木々たち~それぞれの硬さ、重さ、色、匂い~開催のお知らせ

2014.09.30 イベント情報

木と一言でいっても、硬さ、重さ、色、匂い、木目、加工のしやすさなど、樹種によってすべて異なります。人は昔から、木の異なる性質を見極めながら、様々な用途に活用してきました(適材適所)。
これらのことを踏まえて、『原色 木材加工面がわかる樹種事典』の監修者である小泉章夫と共著者・編集担当の西川栄明が、木の奥深さや特性などについて語り合います。
会場には約100種の木材見本を展示。ご来場の皆様に、重さや色味の違いを感じてもらいます。

開催日 2014年10月5日(日)
時間 14時~15時30分
会場 新宿高島屋12階 イベントスペース
東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24-2
講演者 小泉章夫
西川栄明
その他 参加費無料
(事前申し込みの必要はございません、当日会場へ直接お越しください。)
協力:紀伊國屋書店新宿店新宿南店

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原色 木材加工面がわかる樹種事典
共著者:河村寿昌、西川栄明
監修:小泉章夫
定価:2,600円+税
誠文堂新光社

小鳥山いん子さんと作る “ちっちゃインコのあみぐるみ”のおしらせ

2014.09.26 イベント情報

ニット作家の小鳥山いん子先生と一緒に『ちっちゃインコと親指オウムのあみぐるみ』55ページ掲載の“セキセイインコ”をストラップでつくるワークショップです。いん子先生がていねいに教えてくれるので、初めての人でも大丈夫。お子さまと一緒に親子でのご参加もOKです。手づくり好きさんはもちろん、鳥好きさん、あみぐるみ好きさん、ぜひご参加ください!

開催日時 2014年10月18日(土)
1回目 13:00~ / 2回目 15:00~
※所要時間 約40分
参加費 300円(1名)※材料費込、道具はお貸出しいたします。
会場 キラリナ京王吉祥寺7階(吉祥寺駅直結)
啓文堂書店吉祥寺店 イベントスペース
お問い合わせ先 啓文堂書店 吉祥寺店(HP
TEL.0422-79-5070

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ちっちゃインコと親指オウムのあみぐるみ
小鳥山いん子/著
1,200円+税、96ページ
amazon.co.jp / 楽天ブックス / セブンネットショッピング

『good design company 水野学』(誠文堂 新光社)刊行記念 水野学×中川淳(中川政七商店十三代社長)トークショー

2014.09.25 イベント情報

水野さんと、水野さんが企業のブランディングを手がける中川政七商店・十三代社長 中川淳さん。お二人の出会いや、リブランディングの経緯、そして これからの” デザインする ” ということに対するお二人の考えを対談という形で聞いてみましょう。

開催日 2014年10月25日(土)
時間 開場15:15 開演16:00
※開場時間は諸事情により変更になる場合がございます。
※会場内は自由席となります。
場所 スタンダードブックストア 心斎橋 BFカフェ
料金 2,000円(1ドリンク付き)
お申込み方法 スタンダードブックストアHPを参照ください

松田美智子×小泉武夫トークショー「おいしさの決め手!調味料の世界へようこそ。」

2014.09.24 イベント情報

普段何気なく使っている調味料。そのひとつひとつには、素材を生かす効能があったり、少量で味を引き立たせる料理法があるということをご存知ですか。「さしすせそ」は、私たちの未来の食を支える、先人が伝えた知恵。
様々な職の問題が叫ばれる今だからこそ、もっとも身近な調味料について、そして世界に誇る「和食」を支えてきた発酵の力について、『松田美智子 調味料の効能と料理法』の著者・松田美智子さんと小泉武夫さんに語っていただきます。

開催日 2014年10月2日(木)
時間 19:30~21:00(19:15開場)
場所 代官山 蔦屋書店1号館2階 イベントスペース
定員 先着60名さま
お申込み方法 店頭(代官山蔦屋書店3号館1階レジカウンター)
電話(03-3770-2525 営業時間:朝7時~深夜2時)
参加条件 対象書籍いずれか一冊と参加費500円をお支払頂いた先着60名様にイベント参加券をお渡しいたします。
代官山蔦屋書店店頭にて、対応商品いずれかをご購入ください。
(対象書籍:料理フロアで開催中の調味料フェアに展開されている、松田美智子さんの本、もしくは、小泉武夫さんの本いずれか1冊。
詳細 ホームページ

※当日の参加者には、松田美智子さん手作りの「甘辛麹」「ホットトマトチーズペースト」の試食のほか、発酵食品の代表である日本酒のひと口試飲がつきます。
※現在、代官山 蔦屋書店3号館1階料理フロアにて調味料フェアを開催中。松田美智子さんオススメの調味料をお買い求めいただけます。

『シャルキュトリー教本』発刊記念トークイベント開催 荻野伸也シェフが語る「シャルキュトリー」を美味しく作るための絶対公式

2014.09.03 イベント情報

予約が取れないレストランと評判の池尻にあるフレンチレストラン「OGINO(オギノ)」。同オーナーシェフ、荻野伸也シェフの処女作となる本作刊行を記念し、
代官山蔦谷書店にて、トークイベントを行います。

なぜ、いまシャルキュトリーなのか。
彼が確立した、失敗しないための方法、基本素材の黄金比率とは、どんなものなのか。料理人、料理関係者、食フリーク、必聴です。

開催日 2014年9月22日(月)
時間 20時~21時半
場所 代官山 蔦屋書店1号館2階 イベントスペース
定員 先着50名さま
お申込み方法 代官山 蔦屋書店店頭(3号館1階レジ)またはお電話(3号館1階レジ)にて、
『シャルキュトリー教本』をご購入ください。
*申し込み受け付けは発売日の9月6日(土)から開始いたします。
参加条件 9月6日(土)発売の書籍『シャルキュトリー教本』(税込み価格3,456円、誠文堂新光社刊)を
ご購入頂いた お客様先着50名様に参加券をお渡しいたします。(お1人様1枚限り)
詳細 ホームページ

『台所道具を一生ものにする手入れ術』刊行記念 日野明子×omoto鈴木康人 「道具を永く使い続ける楽しみ〜 包丁の話とその他の道具の手入れの話〜」

2014.09.03 イベント情報
開催日 2014年9月18日(木)
時間 20:00~22:00 (19:30開場)
※ プレイベント“omoto 鈴木康人の出張研ぎ屋”参加ご希望の方は、19:15までにB&Bにお越しください。
場所 本屋B&B
世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F
入場料 1500yen + 1 drink order
お申込み方法 ホームページより事前申し込み

カタルーニャの食卓へようこそ!『カタルーニャ地方の家庭料理』トークイベント開催

2014.09.01 イベント情報

一品一品の料理にも風土と歴史が大きく関わっているカタルーニャの食卓の話を
『カタルーニャ地方の家庭料理』の著者丸山久美さんとバルセロナ在住の写真家宗田育子さん、
カタルーニャ人のMarta Banalさんがご紹介します。
イベントにご参加された方には、会場で丸山さんお手製の
カタルーニャ家庭料理「イカ墨パエリア(アロスネグラ)」をご試食頂けます。

開催日 2014年9月5日(金)
時間 19:30~21:00
お申込み方法 代官山 蔦屋書店にて、下記対象商品いずれかをご購入ください。

①『カタルーニャ地方の家庭料理』(1,994円/税込)ご購入+参加費500円
②丸山久美さんの書籍購入+参加費500円

会場 代官山 蔦屋書店
お問い合わせ 03-3770-2525

「かわいい組ひもの教科書」出版記念 『組ひもワークショップ』 at 五条

2014.08.29 イベント情報

伝統工芸品の組ひもは、小物やアクセサリーづくりにぴったりの手芸。
選ぶ糸の色と組み方次第でキュートからポップまで、いろんな「かわいい」をつくれます。
初めてでも簡単に使える道具(組ひもディスク)や糸もご用意していますので、
手ぶらで気軽にお越しください。

開催日 2014年9月27日(土)
時間 ①12:00 ②16:00(3時間程度、受付は30分前から)
定員 各回20名
つくるもの ストラップまたはキーホルダー
講師 多田牧子(「かわいい組ひもの教科書」監修者、京都工芸繊維大学大学院講師)
参加費 ¥2,000+制作パーツ費(ストラップ¥150、キーホルダー¥200)
※当日受付にてお支払いください、お茶とお菓子付き
持ち物 特になし(組ひもディスクをお持ちの方は持参可)
会場 京都市下京区五条通新町西入西錺屋町25番地 つくるビル104A号室

■お申し込み
E-mailでお申し込みください。
件名を【イベント】とし、本文に①〜⑤をご記入の上、下記のメールアドレスまで送信してください。
info@arikainc.com
①お名前 ②お電話番号 ③ご希望の開始時間(12:00、16:00) ④参加人数 ⑤組ひもディスクの有無
※お電話(075-352-6098)でも承ります

大坊珈琲店のマニュアル

2014.08.26 イベント情報

自家焙煎とネルドリップの変わらぬスタイルで、38年間コーヒーと向き合っておられた大坊勝次さん。コーヒー好きに愛された名店でした。
今回は、講演会スタイルではなく、実際に大坊さんが皆様にコーヒーを淹れるところから始めます。コーヒー抽出のポイントなどお話しし、5名様ずつコーヒーを淹れます。順番にご案内します。(人数分淹れるのに時間がかかりますが、ご了承下さい)じっくり香りと味を確認してください。
講座後半では、皆様の質問にお答えしながら、お店のこだわりなどについてもお話しします。
大坊珈琲店で使っていた器、鍋、焙煎機、店内の写真などを教室に展示いたします。

日時 2014年10月11日(土)11:00~13:00
場所 NHK文化センター横浜 ランドマーク教室
横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ5F
TEL.045-224-1110
受講料 NHK文化センター会員の方 3240円、一般の方3780円
お申込み お申し込みはこちら
【お申込みいただく方へのお願い】
・大坊さんへの質問の時間を設けます。お申込みいただく際、お尋ねしたいことをお書き添えください。