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GO! GO! Farmers' Market in Hawaii

GO! GO! Farmers' Market in Hawaii

著者名: 赤澤 かおり / 内野 亮
発売日: 2013-04-24
ISBN: 978-4-416-61338-2
書名(かな): ゴーゴー ファーマーズマーケット
判型: [ 縦 : 240mm ] [ 横 : 182mm ]
副書名: ハワイのファーマーズマーケットへ行こう!
ページ数: 176
定価:
本体1,800 円+税
ファーマーズマーケットとは、地元で採れた食材や、その食材を使用した料理、ジャムなどの加工品を生産者自身が販売する市場のこと。ハワイでは、ファーマーズマーケットがあちこちで開催され、地元の人だけではなく、旅行者も数多く訪れ、観光スポットとしても注目を集めている。オアフ島でもっとも規模の大きなKCCファーマーズマーケットには、多くの日本人旅行者が訪れ、長蛇の列をなすお店もあるほど。一方、地元の人たちにとってファーマーズマーケットはのんびり楽しむ憩いの場所。気持ちのいい朝日を浴びながら新鮮な野菜や果物が並ぶマーケットや野外で夕ごはんを味わえる夕方からのマーケットなど、さまざまなマーケットがあり、お店の人とのおしゃべりを楽しみながら、思い思いに過ごしている。本書はそんなハワイのファーマーズマーケットを紹介し、おすすめの楽しみ方を解説したガイドブック。ハワイをこよなく愛する編集者と現地在住のコーディネーターが、オアフ島、ハワイ島、マウイ島、カウアイ島にある38のマーケットを案内する。出店者の農場や製造所も取材し、おいしさの秘密も垣間見える一冊。


★イベント開催決定!★

内野亮×赤澤かおりトークイベント
「Love's Hawaii」

ハワイをこよなく愛するふたり、内野亮さんと赤澤かおりさんのトークショーを開催します。
『GO! GO! Farmers' Market in Hawaii』(誠文堂新光社)刊行以来、はじめてふたりそろってイベントに登場!
取材の様子や撮影秘話、ファーマーズマーケットの楽しみ方などをたっぷりお話しいただきます。
さらに、ジャンルを超え、国境も飛び越え、多くの好奇心と希望に満ちた12歳の天才ウクレレプレーヤーRIO君に、スペシャルゲストとして出演していただきます。

*NYウクレレフェスティバルでの演奏
http://youtu.be/yfKAnlS2zaw


日時:2013年9月16日(月・祝)15:30〜17:00(15:00開場)
場所:アイランドベジー2F
住所:東京都渋谷区広尾5-3-9 CASビル2F
http://www.islandveggie.com/
料金:税込2,500円(ドリンク・マラサダ・おみやげ付き)
定員:30名
申込方法:
メール(event@seibundo.com)にてお申込ください。
件名に「Love's Hawaii申込」と明記していただき、お名前・人数・メールアドレス・携帯電話番号をご記入のうえ、お送りください。
定員になり次第、終了いたします。
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