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とっておきグラススイーツ

とっておきグラススイーツ

著者名: 脇 雅世
発売日: 2015-07-02
ISBN: 978-4-416-71574-1
書名(かな): トッテオキグラススイーツ
判型: B5
副書名: 毎日のおやつに、持ち寄りに喜ばれる色とりどりの64点
ページ数: 96
定価:
本体1,200 円+税
ムシムシと暑い日が続く夏にはひんやりスイーツを作ってみませんか?

グレープフルーツやドライフルーツを白ワインや紅茶であえたスイートマリネからチョコゼリー、プリン・ア・ラ・モード、ティラミスなど定番のスイーツ、アイスクリームを使ったスイーツ、チーズムース、ザバイオーネなどババロア、ムース、クリームで作るスイーツまで64点のグラススイーツを紹介します。

型を使わず手軽に作れることに加え、市販のジュースを使ったゼリー、市販のヨーグルトやお菓子を使ったアレンジなどより簡単に楽しめるスイーツも掲載。

グラススイーツ作りに便利なグラスも紹介、耐熱の容器を使えばそのまプリンも作れます。

持ち寄りパーティに持って行くのにも、家に来たお客さまに出すのにもおすすめのオシャレなグラススイーツです。

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