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フローリスト 2016年2月号

フローリスト 2016年2月号

発売日: 2016-01-08
書名(かな): フローリスト 2016ネン2ガツゴウ
判型: AB判
価格(税込)
885
定価:
本体819 円+税
立ち読み

◇特集:ステキ花屋さんの開業ストーリー コンセプトは? なぜこの場所に? どう儲ける!?

ステキな花屋さん11軒に聞いてきました。
どうして開業したの? なぜここで?
誰にも語られなかった開業秘話や、気になる売り上げ目標、
さらに勝負の商品や店のこだわりポイントなど
花屋さんの開業ストーリーをたっぷりと紹介します。

>>登場花屋

LUVONICAL[ ラボニカル ]
Jardin nostalgique[ ジャルダン ノスタルジック ]
BIONIC PLANTS[ バイオニック プランツ ]
ハナと枝[ はな と えだ ]
KOJIRO ONISHI PENDULE VIA BUS STOP[ コウジロウ オオニシ ペンデュール ヴィア バス ストップ ]
junnette L’atelier floral[ ジュネット ラトリエ フローラル ]
pianta[ ピアンタ ]
THE FLOWER APARTMENT CAFÉ[ ザ フラワー アパートメント カフェ ]
Iria[ イリア ]
blanc mûr[ ブラン ミュール ]
VERT DE GRIS[ ヴェール デ グリ ]

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■第2特集
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枯れた味わいをぎゅっと詰め込んだ ドライフラワーのギフト

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■好評連載
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■世界へ、日本の花
アリウム‘スネークボール’

■ローラン・ボーニッシュのフレンチスタイルの花贈り
St.Valentin -バレンタイン-

■花でおもてなし/花千代
バラに気持ちを込めて!恋人たちのヴァレンタインデー

■THE WORLD’S COOLEST MUSEUM
トーマス・デ・ブラウネ(ベルギー)

■美しき器、生きる花/坂口美重子
東北の手仕事で作られた一品

■動画でレッスンHow to Do画!/永塚慎一
バレンタインデーに贈るブーケ

■プランツ・ギャザリング/青木英郎
型で教えず集団で学び個々の飛躍をうながす

■季節の食空間コーディネート/山本侑貴子
都心のテラスで春を待ち望むランチテーブル

■和の色彩/ヨシタミチコ
臙脂月

■和モダンの器で彩るおもてなしテーブル/浜 裕子
テーブルから始まる春の予感

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学
グルーピングについて

■ELLY LIN’s Floral Images/エリー・リン
Silver Waterfall

■ベジタブルフラワーアレンジ発想と技法/岡 寛之
エンダイブとパセリ

■生花店ワクワク経営塾/光田卓司
店が一体化するために必要なこと

■花のクロノロジー 花卉装飾年代記/松山 誠
第10回 伝説の花卉装飾技師、永島四郎さんに近づく旅⑨

■フローリストこざる/花福こざる
両替どうしてますか?

■花と鎌倉とウーロンと/CHAJIN
蜘蛛の巣

■パリ花修行物語2/斎藤由美
お金を出せば泊まれるけれど

■THE生け込め! 特別編
ベルギー アルデン・ビーゼン城

■旬花探訪/高倉なを
キンギョソウの産地を訪ねる

■旬花繍到/古川博行
キンギョソウをアレンジする

■花と日本の手仕事/谷 匡子
嵯峨面 [藤原孚石]

■考花学のすすめ/川崎景介
菅原道真
ほか
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