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冷凍保存で作る1週間のお弁当キット

冷凍保存で作る1週間のお弁当キット

著者名: 川上文代
発売日: 2019-02-15
ISBN: 978-4-416-61937-7
書名(かな): レイトウホゾンデツクルイッシュウカンノオベントウキット
判型: B5
副書名: 週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ!
ページ数: 96
定価:
本体1,200 円+税
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平日の朝はお弁当を作る余裕がないけれど、作らなくちゃ、作りたい、という人のために、週末に1週間分のおかずを仕込めば、平日の朝はレンジで温めて詰めるだけ、という便利なお弁当キットのレシピブック。

から揚げやハンバーグなどの定番おかずのキットから、健康を気づかう人向けのキット、育ち盛りの子供や男性のためのボリュームキットなど、平日5日分のお弁当キットをさまざまなバリエーションで紹介します。

お弁当の詰め方や冷凍保存・解凍の基本テクニックなど、役に立つ情報もわかりやすく解説!

■目次抜粋
1 バラエティ豊かでみんなが喜ぶ! 大好き定番お弁当キット
から揚げ弁当、さわらのカレー煮弁当、牛肉の野菜巻き弁当 など

2 基本のおかずをさらにおいしく! 定番アレンジお弁当キット
鮭のハーブオイル焼き弁当、肉団子のトマト煮込み弁当、豚肉しょうが焼き弁当 など

3 体にやさしいおかずがいっぱい ヘルシーお弁当キット
筑前煮弁当、ぶりの照り焼き弁当、豆腐ハンバーグ弁当 など

4 見た目にも味にもこだわって! スタイリッシュなお弁当キット
コブサラダ弁当、タコライス弁当、ちぎりパンのサンドイッチ弁当 など

5 弁当箱ごと冷凍できる! まるごと冷凍のっけ弁当キット
肉味噌焼きそば弁当、ドライカレー弁当、チキンオムライス弁当 など

6 育ち盛りの学生も男性も大満足! ボリューム満点お弁当キット
煮天丼弁当、スパゲッティナポリタン弁当、すき煮弁当 など

お弁当キットに+ α バリエーションが広がる 作り置きいろいろ
サブおかず/味ご飯/スープと汁もの/デザートとフルーツ

お弁当キット作りのために 覚えておきたい 基本の冷凍術
おかず別冷凍術/お弁当のための解凍術/まるごと冷凍弁当に挑戦!

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