#教養・文化

新版 THE COFFEE BOOK

アネット・モルドヴァ ほか

発売日： 2021年12月14日

世界中の生産国情報から焙煎、抽出、70のアレンジレシピまで掲載。

日本の城語辞典

萩原 さちこ ほか

発売日： 2021年11月08日

基礎知識からマニアもうなるマニアックな情報まで、城にまつわる用語を多数掲載。

万葉の鳥

山下 景子

発売日： 2021年09月03日

『万葉集』に登場する鳥約40種について、和歌の愉しみ方を紐解くとともに、鳥の生態や探鳥情報も紹介。

教養として知っておきたい 博物館の世界

栗原 祐司

発売日： 2021年07月13日

国内で約6000館訪ね歩き、自身も博物館の副館長である著者が、本質的な博物館の見方について熱く語る！

食文化・郷土料理がわかる 世界の国旗弁当

青木 ゆり子

発売日： 2021年07月05日

国・地域を代表する食材を使った「国旗」のお弁当で、世界の食文化と郷土料理を楽しく学べるレシピ図鑑。

全国厄除け郷土玩具

中村 浩訳

発売日： 2020年11月24日

コロナ禍、水害、地震と厄除け祈願が高まる現代。古来から伝わる厄除け郷土玩具を170以上収録。

世界の郷土料理事典

青木 ゆり子

発売日： 2020年06月11日

料理を通して、世界各国の文化、宗教など多様性を理解する。

こけし図譜

佐々木 一澄

発売日： 2020年01月09日

日本に伝わる手仕事と美をたどる一冊。

アメリカンクッキー

原 亜樹子

発売日： 2019年12月02日

菓子文化研究家の著者がアメリカンクッキーの奥深い世界を紹介。

しめ飾り 造形とその技法

ことほき ほか

発売日： 2019年11月21日

クリエイター2人の著者による、しめ飾りの美しい造形と技法を、丁寧な解説ともに紹介する。

アジア・アフリカ・ヨーロッパのあやとり

野口 とも

発売日： 2019年06月03日

極北圏のあやとり

野口 とも

発売日： 2019年06月03日

増補改訂 宇治抹茶問屋4代目が教える お抹茶のすべて

桑原 秀樹

発売日： 2019年05月10日

オセアニアのあやとり 1

野口 とも

発売日： 2019年01月10日

オセアニアのあやとり 2

野口 とも

発売日： 2019年01月10日

南北アメリカのあやとり

野口 とも

発売日： 2019年01月10日

愛蔵版 イヌイットの壁かけ

岩崎 昌子

発売日： 2017年06月08日

文化の居場所のつくり方

久留米シティプラザ編集委員会

発売日： 2017年05月12日

ジョージアのクヴェヴリワインと食文化

合田 泰子 ほか

発売日： 2017年04月14日

能面の見かた

宇高 通成 ほか

発売日： 2017年01月12日

日本の美しい食卓歳時記

JTAAジャパンテーブルアーチスト協会

発売日： 2017年01月05日

世界のお墓文化紀行

長江 曜子

発売日： 2016年11月02日

TEA BOOK

Linda Gaylard ほか

発売日： 2016年09月05日

図解でよくわかる 地政学のきほん

荒巻 豊志

発売日： 2016年08月01日

ゲームシナリオのためのファンタジー解剖図鑑

サイドランチ

発売日： 2016年07月05日

ラジカセ for フューチャー

松崎 順一 ほか

発売日： 2016年06月10日

三越伊勢丹の最新 儀式110番

株式会社三越伊勢丹ホールディングス

発売日： 2016年05月25日

大和言葉つかいかた図鑑

海野 凪子 ほか

発売日： 2016年01月14日

焼き物質問箱

和田 和也

発売日： 2015年09月09日

英語訳付き 日本の神輿と祭りハンドブック

宮本 卯之助

発売日： 2015年07月02日