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Book
科学・テクノロジー・農業
内容
夏の定番フルーツであるスイカだが、その品質や収穫量は天候のほか、栽培技術によっても大きく左右されます。また、近年は大玉スイカのカット販売や小玉スイカの需要拡大により、これまでとは違った細かな技術が開発されてきています。
高品質なスイカを安定して生産するための基礎知識を解説し、さらに全国の様々な生産事例を紹介することで、スイカ生産者の経営向上に役立つ一冊です。
商品名 スイカの生理生態と生産事例
商品名（カナ） スイカノセイリセイタイトセイサンジレイ
シリーズ名 野菜の栽培技術シリーズ
編集者名 農耕と園芸編集部
判型 A5
ページ数 192
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科学・テクノロジー・農業
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