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Book機能性野菜の教科書
中野 明正 ほか
発売日： 2020年04月07日
近刊
品種選びから栽培方法、品目ごとの栄養成分まで、機能性野菜の基本がわかる一冊。
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Book北欧料理大全
カトリーネ・クリンケン ほか
発売日： 2020年04月07日
近刊
北欧で愛されている家庭料理101点を、地元で実績のある料理執筆家が書き下ろした本格本。
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Bookトップブレンダーが教える紅茶の流儀
内田 智子
発売日： 2020年03月12日
新刊
ティーブレンダーはもちろん、カフェやレストラン開業を目指す人など飲食業すべての人に必携の一冊。
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Bookスパイスカレー弁当
カレー将軍（水野仁輔、伊東盛、緑川真吾、シャンカール・ノグチ）
発売日： 2020年03月10日
新刊
スパイスカレーのお弁当レシピ。
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Book受け継ぎたいレセピ
野村 紘子
発売日： 2020年03月09日
新刊
日々の料理に取り入れたいエッセンスが詰まった一冊。
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Book韓国かあさんの味とレシピ
八田 靖史
発売日： 2020年03月04日
新刊
韓国かあさんたちの愛情たっぷりレシピと家族の物語。
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Bookすしのサイエンス
土田 美登世 ほか
発売日： 2020年02月13日
今や世界中で人気の鮨。人々を惹きつける秘密は何か？ 美しいビジュアルとともに科学で迫ります。
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Book果実とパンの組み立て方
ナガタユイ
発売日： 2020年02月10日
前作『卵とパンの組み立て方』の著者によるシリーズ第２弾。
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Book六甲かもめ食堂 野菜が美味しい季節の献立
船橋 律子
発売日： 2020年01月16日
旬の食材がひと手間加えるだけでもっと美味しくなる！ そんな素材の味を引き出す知恵とコツを紹介します。
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Book音楽家の食卓
野田 浩資
発売日： 2020年01月10日
クラシック音楽の有名な作曲家たち13人の人生と旅を彼らが愛した料理とともに辿る。
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Bookストウブで無水調理 魚介
大橋 由香
発売日： 2020年01月09日
主菜＆副菜になる魚介料理を「無水調理」で作る、人気料理本の第4弾！
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Bookリンツのチョコレートと55のレシピ
Lindt
発売日： 2020年01月08日
創業175周年＆リンツ・ジャパン10周年を機にチョコレート菓子レシピ本を発売
