新刊

蔬菜の新品種20

監修: 公益財団法人園芸植物育種研究所 伊東正

定価(税込)9,460円

発売日2019年12月06日

ISBN978-4-416-61936-0

研究機関、種苗会社から発表された野菜の新品種を紹介。

内容

研究機関、種苗会社から発表された野菜の新品種を紹介。
20冊目となる本作では、日本の品種開発の歩みを品目ごとに紹介しています。
さらに、第1巻〜20巻までの総目録を掲載。
日本の野菜の歴史を俯瞰できる内容となっています。

著者紹介

公益財団法人園芸植物育種研究所 伊東正(コウエキザイダンホウジンエンゲイショクブツイクシュケンキュウジョ イトウタダシ)

千葉大学副学長を経て、(公財)園芸植物育種研究所 理事長・所長、(公社)大日本農会 農芸委員・園芸部門主査。

商品名 蔬菜の新品種20

商品名(カナ) ソサイノシンヒンシュ ニジュウ

監修 公益財団法人園芸植物育種研究所 伊東正

判型 B5

ページ数 224

はじめに
新品種の傾向
本文の見方

 

スイカ/スイカ台木/キュウリ/カボチャ台木/カボチャ/ズッキーニ/メロン/トマト/トマト台木/ナス/ピーマン(シシトウ)/トウガラシ/ピーマン台木/ホオヅキ/スイートコーン/イチゴ/インゲン/エダマメ/エンドウ(莢)/キャベツ/カリフラワー/ブロッコリー/ハクサイ/コマツナ/チンゲンサイ/ホウレンソウ/レタス/キク/その他ナ類/ダイコン/カブ/ニンジン/ネギ・ワケギ/タマネギ/ニラ/ヤマイモ/ジャガイモ/サツマイモ/レンコン/ワサビ

 

「蔬菜の新品種」創刊60年特別企画 野菜品種開発60年の歩み
本書関係試験研究機関一覧
本書関係育成者および種苗取扱一覧
1巻から本巻までに採録された品種

お詫びと訂正