育苗からわかる野菜づくり

品質・収量を大きく変える

著者: 野口貴 / 著者: 沼尻勝人 / 著者: 海保富士男

定価(税込)2,420円

発売日2017年08月10日

ISBN978-4-416-61774-8

内容

本書は、主要36品目の野菜の栽培方法を、品質・収量・出荷調整に大きく関わる「育苗」から収穫までわかりやすく解説した書籍です。
各品目の栽培情報に加え、病害虫の防除方法についても丁寧に紹介した、栽培技術のスキルアップにつながる1冊です。

著者紹介

野口 貴(ノグチ タカシ)

1964年群馬県生まれ、1988年東京農工大学農学部卒。
東京都農業試験場園芸部、同江戸川分場、東京都島しょ農林総合センター八丈事業所を経て現在、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任研究員。この間主にアブラナ科の品種改良、被覆資材の利用技術、キュウリ・トマトの養液栽培に関わる試験研究に従事。

沼尻 勝人(ヌマジリ カツト)

1976年茨城県生まれ、2000年東京農工大学農学部卒。
東京都農業試験場園芸部、東京都島しょ農林総合研究センター三宅事業所を経て現在、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任研究員。この間主にウド等特産野菜の品種改良と栽培技術、ブロッコリー・ナス等露地野菜の栽培技術、施設栽培における環境制御技術に関わる試験研究に従事。

海保 富士男(カイホ フジオ)

1961年千葉県生まれ、1987年 東京農工大学大学院農学研究科修了。
東京都農業試験場園芸部、同大島園芸技術センター、同経営部を経て現在、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任。この間主にトマトの栽培安定と高品質化および露地用イチゴ品種の育成に関する試験研究に従事。

商品名 育苗からわかる野菜づくり

商品名(カナ) イクビョウカラワカルヤサイヅクリ

著者 野口貴

著者 沼尻勝人

著者 海保富士男

判型 A5

ページ数 176

お詫びと訂正

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