商品名農耕と園芸 2019年冬号
商品名（カナ）ノウコウトエンゲイ 2019ネンフユゴウ
編集者名農耕と園芸編集部
判型B5
ここだけの話
北海道のトマト産地びらとりは、町全体にトマト愛があふれている♡
今号の「生産現場へGO!!」では北海道沙流郡、JAびらとりのトマト生産者を訪れました。
びらとりのトマトは「ニシパの恋人」というブランド名で全国に出荷されています。ほとんどが生食用ですが、一部トマトジュースやパスタソースなど加工品も作っています。
取材の前にランチをしつつ、町の中をドライブしたのですが、1972年から47年もの間トマトを作り続けている産地だけあって、町全体に「トマト愛」があふれています♡
冒頭の写真は、沿道の看板。
「ニシパの恋人」の看板がドライバーを見守っています。恋人たちのように、運転も思いやり、ゆずりあいですよ。
トマトに触れるように、や・さ・し・く☆
JAびらとりに向かう途中に、大きなモニュメントが！ 日本農業賞大賞も受賞したことがある産地です。
町のレストランでは「ニシパの恋人ランチ」を提供。どのお店もおいしそうで迷う〜!!
お昼は「くろべこ」さんで、ハンバーグランチをいただきました。トマトソースもうまみたっぷり。トマトだけでなく、実は「びらとり和牛」も有名です。
写真左上の飲み物は「トマトジュース」！
見て、この赤いパッション!! トマトジュースは味が濃くて最高です。
生食でもジュースでも、うまみあふれるびらとりのトマト。そのおいしさの秘密は品種にあるようです。詳しくは本誌をチェックしてみてくださいね！
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