Book

料理

野菜パワーたっぷりのベジスイーツ

ダイエットしたい方や、野菜嫌いの方にも効果的!

著者: 浜内 千波

定価(税込)1,320円

発売日2013年03月14日

ISBN978-4-416-61379-5

内容

ダイエットをしていても、甘いものは別腹。ついついスイーツに手を伸ばしてしまう。「あ〜あ、また食べちゃった、またまた反省……」などと、思いながら食べると、体にも心にもプラスにならない。そんな罪悪感からフリーになるスイーツができないか?と考えたのが、野菜をたっぷり使ったスイーツ!ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、低カロリー!体にも心にもおいしいベジスイーツを、「野菜の女王-浜内先生」が制作しました。

著者紹介

浜内 千波

1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。1980年5月ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校、校長に就く。1990年2月株式会社ファミリークッキングスクールに組織を改め、代表取締役に就く。1991年5月企画フードハウスを設け、食ビジネス全般に於いて企業の食品開発・その販促活動を支援。「家庭料理をちゃんと伝えたい」いう思いを新たにしている。2006年キッチン用品<Chinami>ブランドを立ち上げる。『朝に効くジュース 夜に効くジュース』(PHP研究所)、『健康なからだをつくる 豆乳の魔法レシピ』(誠文堂新光社)など著作多数。

商品名 野菜パワーたっぷりのベジスイーツ

商品名(カナ) ヤサイパワータップリノベジスイーツ

著者 浜内 千波

判型 A5

ページ数 144

お詫びと訂正

Book

料理

関連情報