スーパーマーケットのグロサリーデザイン inサンフランシスコ

エコフレンドリーな街で見つけた、いま注目の食品&日用雑貨

編著: 碓井 美樹

定価(税込)1,980円

発売日2014年02月14日

ISBN978-4-416-11403-2

内容

アメリカ西海岸、特にサンフランシスコ・ベイエリアは食文化だけでなく、デザイン、エコの面でも進んでいる街として日本でも注目されています。そんなサンフランシスコ・ベイエリアには、独自のコンセプトカラーを持つスーパーマーケットやグロサリーストアが多く、それらを巡ることは、プロフェッショナルはもちろん、一般のツーリストにとっても、旅の大きな楽しみのひとつになっています。
本書では、そんなサンフランシスコ・ベイエリアの地元に根付いたスーパーマーケットとグロサリーストアを約20軒紹介、オリジナルアイテムや彼らがセレクトしたローカルブランドの商品も、たっぷりお見せします。グラノーラやコンブチャ、アーモンドミルクなどの健康嗜好の食品から容器にリサイクルペーパーを使った洗剤やシャンプーなどの生活用品、リサイクルガラスを再利用したタンブラーやキッチン雑貨などの日用雑貨まで、雑貨好きやデザインフリークにはたまらない、グラフィックデザインの参考にもなる、今を感じる、洗練されたパッケージの数々は、見ているだけでも楽しいものばかり。エコ・フレンドリーな街の暮らしのトレンドも見えてくる、”使える”1冊です。

著者紹介

碓井 美樹

編集者、記者。成城大学文芸学部英文学科 卒業後、出版社へ。

『雑貨カタログ』(主婦の友社)編集長を務めるほか、『ロッタちゃんのハンドメイドのある暮らし』(主婦の友社)をはじめ、ライフスタイル、フード、インテリア、デザイン等に関する、数多くの書籍の編集に携わる。編著書は、『BASIC&FUN!』(マーブルトロン/中央公論新社)、『レタープレスのデザイン』(ピエブックス/パイインターナショナル)。近著は、『スイーツショップ&コーヒーショップのデザイン〜シンプルなこだわりがいきるサンフランシスコの店づくり』(ピエブックス/パイインターナショナル)。

商品名 スーパーマーケットのグロサリーデザイン inサンフランシスコ

商品名(カナ) スーパーマーケットノグロサリーデザイン イン サンフランシスコ

編著 碓井 美樹

判型 A5

ページ数 192

お詫びと訂正

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