商品名 たまご×ワタナベマキ=ソース
商品名（カナ） タマゴカケルワタナベマキイコールソース
シリーズ名 食の方程式
著者名 ワタナベマキ
判型 B5変（縦200mm×横188mm）
ページ数 144
内容
家庭に常備している人気食材に特化した「食の方程式」シリーズ。
第3弾となる「たまご」は、様々な料理に加えることで、ひと味違った味わいに変化させます。
麺やどんぶりにのせた、半熟状のトロトロたまご。
塩たまごや固ゆでたまごは野菜や肉、魚といった具材と一緒に炒めて。
たまごは、いわば「ソース」となって料理にまとうことで、まろやかな味わいだったり、ひと味違ったおいしさを加え、料理に一体感をプラスすることもできます。
定番人気の「トマトたまご炒め」など、肉や魚がなくとも、食べごたえのある一皿にも。
忙しい時でも「たまご」さえあればなんとかなる! そんなお助け食材でもあるのです。
「卵+野菜」「卵+肉」「卵+魚介」「卵+ごはん・麺」といった、たまごを加えることで、様々なおいしさが広がるバリエーション豊富な料理約60品を紹介。
さらに、たまご好き必携の「たまごサンドイッチブック」と「たまごのおやつブック」のとじ込み付録付き!
