ハッピーな気持ちを贈るアイシングクッキー

内容

ポップでキュートな見た目とおいしさで人気の、Mioが作るアイシングクッキーのレシピ集。

難しいテクニックは一切不要!
初心者でも作りやすく、楽しいモチーフを約150種掲載している。

まずは土台となるクッキーの作り方とアイシングの作り方を紹介。
アイシングの基本的なテクニックやモチーフを描くプロセスも丁寧に解説している。
秋ならハロウィン、冬ならクリスマスやバレンタインなど、季節ごとのモチーフとお祝いや感謝の気持ちを表したモチーフを数多く掲載し、さまざまなシーンで活用できるものばかり。

アイシングクッキーを花束にしたり、ケーキにデコレーションしたりと、贈る相手に喜ばれるアイデアもあり、眺めるだけでもハッピーになれる一冊。

著者紹介

Mio（ミオ）

神奈川県鎌倉市にて、オーダー制の焼き菓子屋「鎌倉ハナクルス」を主宰。見た目のかわいさはもちろん、何より食べておいしいにこだわる、アイシングクッキーや季節のフレッシュな果物を使ったタルトが人気。鎌倉のデリカテッセン「LONG TRACK FOODS」ではスイーツのレシピと製作を担当する。また、ファッションや出版のイベントの現場などでもケータリングスイーツを展開。ポップでキュートな見た目とおいしいさにファン急増中！

書籍情報

商品名ハッピーな気持ちを贈るアイシングクッキー

商品名（カナ）ハッピーナキモチヲオクルアイシングクッキー

著者名 Mio

判型 B5変（縦240mm×横182mm）

ページ数 96

■目次抜粋
クッキーの作り方
アイシングとコルネの作り方
アイシングの基本テクニック
Girls DayのGirlを作ってみよう!

◎Spring
Girls Day(リボン、つけまつげ、リップスティック　ほか)
Health Day(脳みそ、歯　ほか)
Kids Day(ティラノサウルス、クルマ　ほか)
June Bride(ハト、指輪、ウェディングケーキ　ほか)

◎Summer
Summer Vacation(アイスクリーム、プール、貝　ほか)
Travel(トランク、フラガール、地球儀、ツタンカーメン　ほか)

◎Autumn
Halloween(かぼちゃ、ドクロ、おばけ　ほか)
Circus(ピエロ、ポップコーン、芸する像　ほか)
Art(絵画　ほか)
Music(ピアノ、音符　ほか)

◎Winter
Christmas(靴下、サンタクロース、スノーマン　ほか)
お正月(福助、獅子舞、鏡餅　ほか)
おでん(卵、こんにゃく　ほか)
節分(おかめ、鬼　ほか)
Valentine’s Day(ラブレター、板チョコ、カラーハート　ほか)

◎Congratulations / Thank You
Birthday(プレゼント、クラッカー、キャンドル、いちご　ほか)
出産(ベビー服、木馬　ほか)
お祝い(フラワー、蜂　ほか)
Thank You(39、Woman　ほか)
39 Burger Set(バンズ、パティ、ポテト、チキン　ほか)

アイシングクッキーの型紙

お詫びと訂正