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micarinaの大人かわいいアイシングクッキー&カップケーキ

プレゼントやお祝いにぴったりのモチーフ。初心者でも始めやすい図案つき

著者: micarina

定価(税込)1,320円

発売日2016年01月14日

ISBN978-4-416-51699-7

内容

柔らかな色合いとファンシーなモチーフがかわいいアイシングクッキーとカップケーキ。
そんな見ているだけでシアワセになれる、食べるのがもったいないお菓子を作るmicarinaさんは書籍や雑誌にも多数とりあげられ、インスタグラム(@micarina)のフォロワーも16500人と大人気のパティシエです。
micarinaさんらしい花や動物モチーフからイベント(ハロウィン、誕生日など)に使えるモチーフまで100以上紹介します。
色の配合や口金の使い方は初心者にもわかりやすいように手順を写真で細かく追って掲載。
クッキーに直接絵を描くのに自信がない方にもおすすめな図案もついています。

著者紹介

micarina(ミカリナ)

東京家政学院大学にて家政学を学び、洋菓子メーカーに就職。Le Cordon Bleuで製菓を学んだ後に東京都内の各パティスリーやカフェでパティシエとして様々なジャンルのスイーツの製造や商品開発に携わり、経験を積む。現在は自身のアトリエで販売やイベントのお菓子を製作する。新宿伊勢丹本館2階イセタンガールにて常時お菓子を販売。

商品名 micarinaの大人かわいいアイシングクッキー&カップケーキ

商品名(カナ) ミカリナノオトナカワイイアイシングクッキー アンド カップケーキ

著者 micarina

判型 [ 縦 : 182mm ] [ 横 : 182mm ]

ページ数 96

お詫びと訂正

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