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みんげいクッキー

かわいくてなごむ47都道府県のほのぼの郷土玩具アイシング

著者: Trigo e cana

定価(税込)1,540円

発売日2015年12月07日

ISBN978-4-416-71588-8

内容

郷土玩具をモチーフとしたアイシングクッキーのレシピ本です。
「郷土玩具」というと、ちょっと堅苦しそうなイメージですが、
“日本の伝統工芸×アイシングクッキー”という組み合わせにより、
とてもキャッチーに日本の伝統文化を取り入れることができます。

本書では、北海道から沖縄まで、
47都道府県の郷土玩具のアイシングクッキーを紹介します。
アイシングクッキーのレシピはもちろんのこと、紹介する郷土玩具の解説も充実しており、知識を深めることができます。
もちろん、作り方も丁寧に、基本の作り方は写真・図案とともに紹介しているので、お菓子作り初心者さんでも安心です。

著者紹介

Trigo e cana(トリゴエカナ)

新潟県新潟市出身、文化服装学院卒。お菓子好きが高じて2011年よりアイシングクッキーの制作を始める。オーダーメイドを中心に各種イベントにも参加、出品している。屋号のトリゴエカナはポルトガル語で「麦と砂糖(Trigo e cana)」を意味する。趣味は着物の着付け。

商品名 みんげいクッキー

商品名(カナ) ミンゲイクッキー

著者 Trigo e cana

判型 [ 縦 : 230mm ] [ 横 : 182mm ]

ページ数 128

お詫びと訂正

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