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ボウルでかんたん 心ときめくドームケーキ

特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい

著者: 福田 淳子

定価(税込)1,430円

発売日2017年03月14日

ISBN978-4-416-51713-0

内容

ボウルでかんたん! 味も見た目もアレンジ自在!

正統派ズコットから、フルーツたっぷりのデコレーションケーキまで、ボウルでかんたんにできる、ドームケーキのレシピ集です。
基本の作り方は、とってもかんたん。
ボウルに、スポンジ、生クリーム、フルーツを入れて、スポンジでフタをしてひっくり返し、表面をクリームやフルーツで飾るだけ。
スポンジ、生クリーム、フルーツの組み合わせで、いろいろな食感、風味、見た目のケーキができ上がります。
手軽にできて、美味しく、見た目も華やかなドームケーキです。

著者紹介

福田 淳子(フクダ ジュンコ)

お菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどのメニュー開発や店舗の立ち上げを経験し、独立。書籍をメインに、雑誌や広告などでレシピを提案する。小さいときから本を見ながらお菓子作りをしてきたので「あのときの自分でも失敗なくできるような、わかりやすく、ていねいな本作り」を心がけている。これまでに手がけたお菓子本は、絵本も含めて30冊以上。ワンテーマの企画を得意とする。2017年『キラキラ☆プリキュアアラモード』のスイーツ監修を担当。

商品名 ボウルでかんたん 心ときめくドームケーキ

商品名(カナ) ボウルデカンタン ココロトキメクドームケーキ

著者 福田 淳子

判型 B5変(縦257mm×横190mm)

ページ数 80

お詫びと訂正

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