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農耕と園芸 2023年夏号

編集: 農耕と園芸編集部

定価(税込)1,650円

発売日2023年05月23日

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特1ナス。省力品種により規模拡大のチャンスも。特2キク。品質向上技術と出荷規格の変化と現状を解説。 農耕と園芸編集部 : 御園

内容

特集1 ナスの省力・品質向上技術
単為結果性ナス品種の普及で、全体の作業の約25%を占めると言われる受粉処理を省力できるようになった。省力・増収技術や防除に品質向上のための情報を掲載。また、ナスの食品としての機能性について解説。さらなる需要喚起の参考にしてもらいたい。

 

特集2 キクの生産と流通
ディスパットマムの認知度が高まり、洋花風にアレンジメントに取り入れられる場面も多くなった。他方、アフターコロナにおいては葬儀様式が変化したとは言え、輪ギクや小ギクなどの需要もあり、依然としてお盆やお彼岸などには欠かせない花である。キクに関する栽培技術の他、キクの流通規格の動向についてもお伝えする。

 

取材
特別ルポ
「PC筑陽」導入で躍進する「博多なす」 福岡県みやま市 JAみなみ筑後 瀬高なす部会 阿部幹夫さん
糖度管理と二期作栽培に取り組む愛媛県周桑地域のアムスメロン栽培
第44回施設園芸総合セミナー 第1部 前編 SDGsに対応した施設園芸の課題と展望
第5回獣がいフォーラム 獣がい対策の新展開~高齢化・過疎化にどう立ち向かうか~ 前編

 

◇新品種紹介 アスター ブリリアンシリーズ ブリリアンEXブルー 解説/タキイ種苗(株)
◆クローズアップ! 農業最新技術 「植物のコミュニケーションを活用して農業生産性の向上を目指す」 京都大学生態学研究センター 髙林純示名誉教授
◇収量・品質アップを狙え! 渡辺和彦の篤農家見聞録 「水田転作のポイント教えます! 省力多品目栽培のすすめ」
◆花き研究の最前線 花の持つ機能性②〜心理・生理的効果〜
◇戦前期の日本に持ち込まれた果物時計(パッションフルーツ)の歴史について
◆新花き探索 マクレアニア・ルペストゥリス
◇なるほど園芸用語 種子処理
◆農業経営のお得な情報! 上手にお金を貯める話 VOL.48 Q:農協に販売を委託するときだけ、消費税を上乗せできるって本当?
◇改訂版ワンポイント花き育種学講座 第6回 胚培養の諸問題・種間雑種ができたあと
◆農のサイエンスQ&A Q:施設栽培のガス障害とその対策

ここだけの話

仕事を抜け出して、クリスマスローズを見に行こう!

クリスマスローズのブリーダーから、「監修をしたクリスマスローズが満開なのでぜひ見てほしい!」 と連絡がありました。

 

3月下旬は、夏号の進行真っ盛り

えいやっと、その日にやるべき編集作業を午前中に打ち切り、JR中央線に乗りました。

 

 

 

西立川駅で下車し、向かった先は、昭和記念公園

 

「水鳥の池」に沿って歩いていくと、「眺めのテラス」付近にある大きな樹の下に、クリスマスローズを見つけました。

 

群生して咲いているクリスマスローズは圧巻です。一重や八重咲き、様々な花色のクリスマスローズを見ることができます。サクラやナノハナを目当てに来園した人たちも立ち止まり、可憐に咲くクリスマスローズを撮影していました。

 

 

私の知り合いのブリーダーが監修した、クリスマスローズが見られる公園は、昭和記念公園のほか、横浜イングリッシュガーデン(神奈川県)、花菜ガーデン(神奈川県)、国営みちのく杜の湖畔公園(宮城県)、国営越後丘陵公園(新潟県)、クリスマスローズの里(秋田県)があるそうです。

 

来春にぜひ(仕事を抜け出して)見に行ってみてください。

雑誌紹介

野菜・花・果樹生産の技術情報を中心として、新品種や資機材、また、その生産物の流通・マーケティングなどの最新情報を紹介。

商品名農耕と園芸 2023年夏号

商品名(カナ)ノウコウトエンゲイ 2023ネンナツゴウ

編集者名農耕と園芸編集部

判型B5

特集1 ナスの省力・品質向上技術
【特集1】福岡県産露地なすにおける省力栽培技術を導入した「筑陽」の普及拡大に向けた取り組み 福岡県農林水産部経営技術支援課 専門技術指導員 長家美和
【特集1】光を最大限に活用したナスの商品果収量向上技術 福岡県農林業総合試験場筑後分場 石橋正文
【特集1】ナスの食品機能と機能性表示食品 信州大学学術研究院農学系 准教授 中村浩蔵
【特集1】ナスフザリウム立枯病の発生生態と新規防除体系 高知県農業振興部 環境農業推進課 研究安全管理担当 山﨑淳紀
【特集1】ナス果実の小陥没症とその対策 岩手県農業研究センター 生産環境研究部病理昆虫研究室 岩舘康哉
特集2 キクの生産と流通
【特集2】夏秋ギク「精の一世」における夜間冷房処理が奇形花発生および切り花品質に及ぼす影響 福岡県農林業総合試験場 資源活用研究センター 苗木・花き部 花きチーム 池田朱里
【特集2】洋マムの低温開花性品種を用いた11月収穫無加温栽培の検証 滋賀県農業技術振興センター 花・果樹研究部 前田大輝
【特集2】小ギクでの後夜半電照は高温開花遅延しやすい品種の開花調節に効果が高い 茨城県農業総合センター園芸研究所 花き研究室 吉屋康太
【特集2】キク類を中心とした規格の変化と現状 (株)大田花き花の生活研究所 桐生 進
【産地取材】「PC筑陽」導入で躍進する「博多なす」 福岡県みやま市 JAみなみ筑後 瀬高なす部会 阿部幹夫さん
【産地取材】糖度管理と二期作栽培に取り組む 愛媛県周桑地域のアムスメロン栽培
【取材】第44回施設園芸総合セミナー 第1部 前編 SDGsに対応した施設園芸の課題と展望
【取材】第5回獣がいフォーラム 獣がい対策の新展開 ~高齢化・過疎化にどう立ち向かうか~ 前編
【連載】新品種紹介 アスター ブリリアンシリーズ ブリリアンEXブルー
【連載】クローズアップ! 農業最新技術 植物のコミュニケーションを活用して農業生産性の向上を目指す 京都大学生態学研究センター 髙林純示名誉教授
【連載】篤農家見聞録 「水田転作のポイント教えます! 省力多品目栽培のすすめ」渡辺和彦
【連載】花き研究の最前線 花の持つ機能性②~心理・生理的効果~ 岡澤立夫
【研究】戦前期の日本に持ち込まれた果物時計(パッションフルーツ)の歴史について 常磐会学園大学 井上敏孝

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